Me plis në mes të Moskës, shqiptari zë vendin e parë me gatimin tradicional

Me plis në mes të Moskës, shqiptari zë vendin e parë me gatimin tradicional

Një shqiptarë me plis në mes të Moskës në Rusi ka zënë vendin e parë me kuzhinën shqiptare në evenimentin tradicional që po mbahet atje. Në këtë eveniment tradicional ku kanë marrë pjesë shumë universitete botërore Rufi Shabani nga Tetova

Lexo tërë artikullin
Muffinë me mjedra

Muffinë me mjedra

Përbërësit 300 gr miell 125 gr mjedra 60 gr rrush mali 110 gr gjalpë 2 lugë maje 100 gr sheqer 2 vezë Hapat 1 Nxeni furrën në temperaturë 200 gradë celsius, bëni me gjalpë 12 forma për muffinë. 2 Derdhni

Lexo tërë artikullin
Bërxollë viçi me qepë

Bërxollë viçi me qepë

Përbërësit 4 bërxolla viçi 2 qepë 75 gr miell 20 gr gjalpë kripë Biber i zi Hapat 1. Kalojini bërxollat në miell, vishini mirë, nxeheni gjalpin në një tenxhere të bollshme në zjarr mesatar, shtoni qepët dhe fërgoni për 5 minuta. 2. Shtoni mishin dhe skuqeni

Lexo tërë artikullin
Gabimet më të zakonshme në përgatitjen e pulës

Gabimet më të zakonshme në përgatitjen e pulës

Jeni kujdesur të mos digjet, e keni pjekur sa duhet dhe keni përdorur erëza të mjaftueshme, mirëpo prap pula juaj nuk është e shijshme? Ja ku jeni duke gabuar… Mishi i pulës është një mish me dhunti të shumta, për

Lexo tërë artikullin
Mënyra më e mirë për të shijuar panxharët

Mënyra më e mirë për të shijuar panxharët

Receta për rrepa të pjekura me gjethe rrepash të skuqura Nëse po u hiqni gjethet apo kërcellin rrepave dhe po i hidhni poshtë po humbisni jashtë mase shumë, pasi këto pjesë ju japin shije dhe lëndë shtesë ushqyese. Gjethet e

Lexo tërë artikullin
Receta festive, çfarë këshillojnë shefat?

Receta festive, çfarë këshillojnë shefat?

Pjatat tradicionale për ndërrimin e viteve me kohën po zëvendësohen nga kuzhina gurme më e rafinuar në shije. Për ata që zgjedhin restorante, por edhe për të tjerët që e kanë pasion gatimin në shtëpi, në kemi takuar shefin e

Lexo tërë artikullin
Biskota me Marmelatë Portokalli

Biskota me Marmelatë Portokalli

Përbërësit: 150gr miell, 2 lugë marmalate portokalli, 140gr gjalpë, 100gr sheqer, 1 vezë, ½ lugë vanilje, 1 lugë lëvore limoni, kripë. Përgatitja: Ndezëni furrën në temperaturë 180 gradë celsius, enën e pjekjës e lyeni me gjalpë. Miellin e derdhni në

Lexo tërë artikullin
Gurabia me Sherbet

Gurabia me Sherbet

Përbërësit: 2 vezë, 2 filgjan te vegjel sheqer, 2 filgjan vaj, sipas nevojes miell, ½ pluhur për pjekje. Sherbeti: 9 filgjan sheqer, 11 filgjan ujë, lëng limoni. Përgatitja: Perziejme vezen me sheqerin,shtojme vajin dhe me pas shtojme miell me pluhurin

Lexo tërë artikullin
Musakë me patëllgjanë

Musakë me patëllgjanë

Patellgjanet i pastrojme,presim ne feta dhe kriposim,leme te qendrojne per 10-15 minuta te kriposura. Patellegjnaet i kullojm nga lengu qe leshojne nga kripa. Ne nje ene qesim qepen e grire imet,fergojm ne vaj ose margarin,pastajs htojme mishin e bluar. Shtojme

Lexo tërë artikullin
Qofte në salcë domateje: Shumë të buta dhe të shijshme dhe gatuhen në çast!

Qofte në salcë domateje: Shumë të buta dhe të shijshme dhe gatuhen në çast!

Përgatiten shumë shpejt dhe lehtë, kështu që për një drekë të shijshme nuk ju duhet shumë kohë dhe mund. Përbërësit: ▪ 300 g mish të bluar, ▪ një kore buke në qumësht, ▪ 1 qepë, ▪ 3 thelpinj hudhre, ▪

Lexo tërë artikullin

Publicitet

Moti sot
6°
4°
Thu
3°
Fri
3°
Sat
-2°
Sun

ARKIVI I LAJMEVE