Tortë nga fiqtë

Tortë nga fiqtë

Për të bërë koren nevojiten: 100 g fiq të tharë * 100 g rrush të tharë * 100 g çokollatë të grirë në rendë * 100 g arra të grira * një lugë miell * 10 të bardhë të vezëve

Lexo tërë artikullin
Domate të thara në vaj ulliri

Domate të thara në vaj ulliri

Përbërësit: domate, – hudhër, – borzilok, – rozmarinë, – vaj ulliri, – kripë, – piper, – fletë dafine, – trumzë, sipas dëshirës Përgatitja: Zgjidhni domatet përafërsisht të madhësisë së njëjtë në mënyrë që t’i thani në tërësi. Furrën ngroheni në

Lexo tërë artikullin
Bukë e zezë pa gluten

Bukë e zezë pa gluten

Përbërësit: 500 ml ujë, – 500 g miell i përzier për bukë të zezë (pa gluten), – 15 g tharmë të freskët,  – 1 lugë e vogël kripë, – 1 lugë e vogël sheqer, – 3 lugë të vogla vaj.

Lexo tërë artikullin
Burania me spinaq e vezë, traditë, shije dhe shëndet

Burania me spinaq e vezë, traditë, shije dhe shëndet

Burania me Spinaq e Vezë është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës së kulinarisë shqiptare. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat  e

Lexo tërë artikullin
Sekretet e gatimit perfekt të sarmës me lakër të bardhë

Sekretet e gatimit perfekt të sarmës me lakër të bardhë

Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez pas brezi. Sarma me lakër është padyshim një gatim që ndez të gjitha shqisat e shijes dhe dëshirës. Gatimi i

Lexo tërë artikullin
Hasude me lëng portokalli, shija më e mirë e traditës në 15 minuta

Hasude me lëng portokalli, shija më e mirë e traditës në 15 minuta

Shija e butë dhe e veçantë e hasudes vështirë se harrohet. Është një ndër ëmbëlsirat më të famshme të traditës që shtrihet nëpër të gjithë Shqipërinë. Megjithëse shumë e thjeshtë në përbërës, hasudja ka sekretet e saj në përgatitje të

Lexo tërë artikullin
Piqni peshkun pa hala: Këtë truk duhet patjetër ta provoni!

Piqni peshkun pa hala: Këtë truk duhet patjetër ta provoni!

A ka më të lodhshme se të hash peshkun me një milion hala? Askush nga ne nuk dëshiron të nxjerrë hala nga peshku i pjekur. Por kur është fjala për fëmijët e vegjël, atëherë, vërtet, me mundim të madh pastrojmë

Lexo tërë artikullin
Bukë me vezë, shija unike e një mëngjesi të shëndetshëm

Bukë me vezë, shija unike e një mëngjesi të shëndetshëm

Bukët me vezë janë tradita më e njohur e kuzhinës shqiptare, sidomos mëngjeseve kur nënat shpejtonin përherë t’i përgatisnin për të vegjël e të rritur para se të niseshin në shkollë a në punë. Ashtu si dikur edhe sot buka

Lexo tërë artikullin
Supa me patate dhe presh, ndikimet e mira në organizëm

Supa me patate dhe presh, ndikimet e mira në organizëm

Nëse e servirni me bukë të thekur, duke e shoqëruar me një sallatë të lehtë të stinës atëherë nuk do të keni të ngopur. Supa është një nga ato ushqime të cilës nuk i bën dot naze, sepse të përmbush,

Lexo tërë artikullin
Salmon i skuqur me gjalpë, shparguj dhe vezë të zier

Salmon i skuqur me gjalpë, shparguj dhe vezë të zier

Përbërësit: Fileta salmoni • Shparguj të gjelbër • Verë e bardhë • Sallatë e gjelbër • Rukola • 1 kokërr vezë Përgatitja: Pastroni mirë nga cipat shpargujt. Vendosini në tigan në zjarr të ulët dhe shtoni vaj ulliri, kripë e

Lexo tërë artikullin

REKLAMA