Byrek i njelmët në mënyrën turke

Byrek i njelmët në mënyrën turke

Përbërësit: 4 petë Për shtojcë: 250 g djathë 4 degë majdanoz Për lyerje të petëve: 2 vezë 2lugë qumësht 2 lugë kos 1 gotë vaj Për lyerje të pites:  Të verdhët e vezës Susam Kumin të zi Përgatitja: Në një

Lexo tërë artikullin
Speca të pjekur turshi, si t’i përgatisni plot shije në shtëpi

Speca të pjekur turshi, si t’i përgatisni plot shije në shtëpi

Në këtë kohë tregjet mbushen plotë me speca gogozhare dhe nga ata që shumica i njohin me emrin; speca kapi. Përveç vlerave të shumta që kanë për organizmin, specat e kuq kanë dhe një shije totalisht të ndryshme nga specat

Lexo tërë artikullin
Si të përgatisni uthull molle në kushtet e shtëpisë

Si të përgatisni uthull molle në kushtet e shtëpisë

Uthulla e mollës është një aleate e rëndësishme e shëndetit. Ajo përgatitet nëpërmjet fermentimit dhe është shumë e pasur me fosfor, magnez, kalium dhe kalçium. Uthulla e mollës rekomandohet kundër një sërë problemesh shëndetësore dhe është veçanërisht e mirë për

Lexo tërë artikullin
Sallatë proteinash me qiqra dhe misër, e gatshme për pesë minuta

Sallatë proteinash me qiqra dhe misër, e gatshme për pesë minuta

Përbërësit: 1 filxhan qiqra; – ½ filxhan kinoe; – ½ filxhan misër të zier; – 12 filxhan bizele të zier; – 3 lugë vaj ulliri, – disa fletë nenexhiku; – 1 domate; – kripë; – piper; – pak temjan të

Lexo tërë artikullin
Pure patatesh me spinaq: Kombinimi i shijes që do ta kërkoni gjithmonë

Pure patatesh me spinaq: Kombinimi i shijes që do ta kërkoni gjithmonë

Ky ushqim më së miri shkon me bërxolla të grira dhe është koha e duhur që t’i provoni Përbërësit për salcë: – 60 g spinaq, – 2 thelpinj hudhre; – gjysmë litri qumësht; – kripë, – 1 lugë erëza; –

Lexo tërë artikullin
Ëmbëlsirë e shijshme me ftonj

Ëmbëlsirë e shijshme me ftonj

Përbërësit: 3 ftonj ⦁ gjysmë gote uji sheqer ⦁ 1 copë kanellë ⦁ 5 copë karafil ⦁ 1 limon ⦁ 1 gotë e gjysmë ujë ⦁ 3 lugë gjelle kajmak ose krem Përgatitja: Fillimisht një enë të thellë e mbushim

Lexo tërë artikullin
Supë me kos dhe lëng pule, e lehtë, me shije të mirë dhe plot shëndet

Supë me kos dhe lëng pule, e lehtë, me shije të mirë dhe plot shëndet

Kjo është një recetë e thjeshtë, përgatitet lehtë dhe është fanatstike në shoqërimin e mishrave të pjekur por gatimeve të tjera. Është ideale për nisjen e drekës por edhe për një darkë të lehtë gjithashtu. Shoqërohet më sallata të freskëta,

Lexo tërë artikullin
Lazanje me spinaq, ja receta

Lazanje me spinaq, ja receta

Lazanje me spinaq, zgjidhja ideale për drekë. Përbërësit: 500 gr petë për lazanje 500 gr spinaq 750 gr djath të njomë 400 ml qumësht 150 gr djath parmezan 4 lugë gjelle gjalpë 4 lugë gjelle miell 1 vezë 1 thelpinj

Lexo tërë artikullin
Brokoli i pjekur me hudhra dhe vaj ulliri, aroma më e mirë e kuzhinës

Brokoli i pjekur me hudhra dhe vaj ulliri, aroma më e mirë e kuzhinës

Që gatimet me hudhër dhe vaj kanë një aromë të mrekullueshme, tashmë është fakt. Këtë mund ta kuptojnë jo vetëm ata që gatuajnë, por edhe ata që shijojnë ushqimet. Ky kombinim perfekt kthen çdo ushqim në perfekt të mbushur plot

Lexo tërë artikullin
Trilece me krem shtëpie, shija më e lehtë dhe e ëmbël në tryezë

Trilece me krem shtëpie, shija më e lehtë dhe e ëmbël në tryezë

Shija që përmbyll një drekë apo darkë të mirë është pa dyshim ëmbëlsira. E për këtë fakt, recetat e tyre nuk kanë të mbaruar dhe janë sofistikuar shumë me kalimin e viteve. Në artikullin e sotëm provoni një prej tyre.

Lexo tërë artikullin