Qumështi: aleat apo armik i shëndetit? Ekspertët zbulojnë efektet pozitive dhe negative

Produktet e bulmetit janë pjesë e përditshme e dietës sonë, por ekspertët paralajmërojnë se konsumimi i tepërt mund të sjellë probleme me tretjen, mbipeshën dhe shëndetin e lëkurës. Ndërkohë, qumështi mbetet një nga produktet më të diskutueshme për efektet e tij në organizëm.

Përfitimet e qumështit

• Rënia në peshë – Pirja e qumështit çdo ditë ndihmon sidomos tek femrat, falë pak kalorive dhe ushqyesve.
• Burim proteinash – Çdo 30 ml qumësht lope përmban 1 gram proteinë cilësore me amino acide që frenojnë nepsin.
• Masa muskulore – Amino acidet ndihmojnë në ruajtjen e muskujve dhe përthithen lehtë nga trupi.
• Kalcium dhe vitamina D – Një gotë qumësht ofron më shumë kalcium se dhjetë racione spinaq, duke forcuar kockat.
• Kundër plakjes – Parandalon osteoporozën dhe ruan masën muskulore tek gratë.
• Mbrojtje nga sëmundjet – Vitamina A, K2 dhe acidet yndyrore ndihmojnë kundër diabetit dhe sëmundjeve të zemrës.

Efektet negative të qumështit

• Akne – Konsumimi i përditshëm nxit inflamacion dhe shfaqjen e akneve.
• Fryrje dhe probleme me tretjen – Sistemi tretës e ka të vështirë ta përpunojë, sidomos me kalimin e moshës.
• Mikrobioma e stomakut – Qumështi i pasterizuar dhe i përpunuar mund të prishë ekuilibrat e baktereve në zorrë.

Ekspertët rekomandojnë që krahas qumështit të konsumohen produkte më pak të përpunuara si kosi, i cili është më i lehtë për tretje dhe ruan ekuilibrat e mikrobiomës.

Flaka