Vaji i ullirit: Sekreti i humbjes së peshës dhe shëndetit të zemrës
Botuar nga Drin Zenku
Vaji i ullirit është një nga përbërësit më të njohur të dietës mesdhetare, i njohur jo vetëm për shijen e tij të veçantë, por edhe për përfitimet shëndetësore. Ai ndihmon në reduktimin e inflamacionit, promovon shëndetin e zemrës, ul presionin e gjakut dhe madje mund të ketë veti antikancerogjene. Përveç kësaj, disa studime sugjerojnë se vaji i ullirit mund të nxisë zhvillimin e trurit dhe të kontribuojë në humbjen e peshës.
Ky përbërës i pasur me acide yndyrore të pangopura dhe trigliceride MCT është treguar se mund të parandalojë akumulimin e yndyrës dhe të ndihmojë në mbajtjen e një peshe normale trupore. Dietat e pasura me yndyra mono-të pangopura, si ato të vajit të ullirit, janë më të dobishme për humbje peshe sesa yndyrat e tjera.
Megjithatë, ekspertët paralajmërojnë se vaji i ullirit ka shumë kalori — një lugë gjelle përmban rreth 119 kalori dhe 13.5 gram yndyrë. Konsumimi i tij duhet të jetë në moderim, për të shmangur rritjen e peshës.
Në praktikë, mund të përdoret për të përgatitur sallata, gatime të lehta dhe përzierje të ndryshme, duke ruajtur kështu benefitet shëndetësore pa tejkaluar limitet kalorike ditore.
Flaka
Botuar nga Drin Zenku
TË fundit
