Ushqimet që dobësojnë imunitetin: Çfarë duhet të shmangni gjatë sezonit të viruseve
Botuar nga Drin Zenku
Ftohjet e shpeshta, hundët e bllokuara dhe infeksionet virale nuk janë gjithmonë rezultat i “fatit të keq”. Ekspertët e shëndetit theksojnë se deri në 70–80 për qind e sistemit imunitar ndodhet në zorrë, çka do të thotë se dieta dhe zakonet e përditshme luajnë rol kyç në mbrojtjen e organizmit nga sëmundjet.
Kur flora e zorrëve prishet, dobësohet edhe përgjigjja imunitare, duke e bërë trupin më të ndjeshëm ndaj inflamacionit dhe infeksioneve.
Sheqeri – armiku i heshtur i imunitetit
Sipas specialistëve, konsumimi i tepërt i sheqerit është ndër faktorët kryesorë që ul mbrojtjen natyrale të organizmit. Vetëm 30 minuta pas marrjes së sheqernave të thjeshtë, aktiviteti i qelizave të bardha të gjakut bie ndjeshëm, duke lehtësuar hyrjen e viruseve në trup.
Ëmbëlsirat, pijet e gazuara dhe produktet industriale me përmbajtje të lartë sheqeri prishin balancën e glukozës në gjak dhe rrisin rrezikun për infeksione më të rënda.
Mishrat e përpunuar dhe ushqimet ultra të përpunuara
Produktet si proshuta, sallamet dhe salçiçet përmbajnë yndyrna të ngopura dhe aditivë që nxisin inflamacionin dhe dëmtojnë shëndetin e zorrëve. Inflamacioni kronik është i lidhur me një sistem imunitar më të dobët.
Po ashtu, ushqimet ultra të përpunuara – patatet e skuqura, ushqimet e lehta dhe vaktet e gatshme me lista të gjata përbërësish – janë të varfra në fibra. Fibra është thelbësore për ruajtjen e një mikrobiome të shëndetshme, e cila ndikon drejtpërdrejt në forcimin e imunitetit. Emulsifikuesit, konservuesit dhe ëmbëlsuesit artificialë mund të prishin ekuilibrin e baktereve të zorrëve dhe të nxisin inflamacion.
Alkooli dhe ushqimet e shpejta
Konsumimi i shpeshtë i alkoolit dobëson sistemin imunitar duke ndikuar në nivelet e sheqerit në gjak dhe duke ulur përqendrimin e zinkut – mineral thelbësor për funksionimin e qelizave imune.
Ndërkohë, ushqimet e skuqura dhe fast food-i rrisin ngarkesën inflamatore të trupit dhe ulin diversitetin e baktereve të dobishme në zorrë, duke zvogëluar aftësinë e organizmit për të luftuar viruset sezonale.
Çfarë rekomandohet?
Ekspertët sugjerojnë moderim dhe zgjedhje të ushqimeve të freskëta, minimalisht të përpunuara, të pasura me fibra, vitamina dhe minerale. Një dietë e balancuar është themeli për një sistem imunitar të fortë dhe të qëndrueshëm, veçanërisht gjatë periudhave kur qarkullojnë viruset.
Flaka
Botuar nga Drin Zenku
2,8 miliardë euro në bixhoz: simptomë e një shoqërie në pasiguri – Çfarë flet sociologjia për fenomenin?
