Ekspertët sqarojnë: A ndikon bananja në nivelin e sheqerit në gjak?
Botuar nga Drin Zenku
E lirë, e lehtë për t’u transportuar dhe natyrshëm e ëmbël, bananja është një nga frutat më të konsumuara në botë. Ajo lidhet shpesh me formën fizike, shëndetin e zemrës, tretjen e mirë dhe furnizimin e menjëhershëm me energji. Megjithatë, vitet e fundit ka hyrë në qendër të debateve, pasi disa e konsiderojnë tepër të pasur me sheqer dhe niseshte.
Bananja u kultivua për herë të parë në Azinë Juglindore më shumë se 7.000 vjet më parë dhe u përhap globalisht përmes rrugëve tregtare. Në Mbretërinë e Bashkuar, ajo u bë e përhapur në fund të shekullit XIX falë zhvillimit të transportit me anije me avull dhe teknologjive të ftohjes. Sot, një britanik mesatar konsumon rreth 20 banane në vit.
Sipas Dr. Duane Mellor nga Aston University, vlera ushqyese e bananes varet nga mënyra dhe momenti i konsumimit. Një banane mesatare përmban rreth 100–110 kalori dhe 14 gramë sheqerna natyralë, por gjithashtu është e pasur me kalium (350–400 mg) dhe rreth 3 gramë fibra, që ndihmojnë tretjen dhe funksionimin e zorrëve.
Një element i rëndësishëm është “niseshtja rezistente”, e cila ndihmon në shëndetin e zorrëve dhe në kontrollin e nivelit të sheqerit në gjak, veçanërisht kur banania konsumohet pak më e papjekur.
Sipas rekomandimeve të NHS, këshillohet konsumimi i pesë porcioneve frutash dhe perimesh në ditë, ku një banane mesatare (80g) llogaritet si një porcion. Ekspertët sugjerojnë që një ose dy banane në ditë mund të jenë pjesë e një diete të ekuilibruar.
Në përfundim, bananja mbetet një zgjedhje e shëndetshme kur konsumohet me masë dhe si pjesë e një regjimi ushqimor të balancuar.
Flaka
Botuar nga Drin Zenku
2,8 miliardë euro në bixhoz: simptomë e një shoqërie në pasiguri – Çfarë flet sociologjia për fenomenin?
