AUV: Mbyllet përkohësisht një lokal në Shkup pas denoncimit për persona të helmuar

Një bujtinë në lagjen Vllae të Shkupit është mbyllur përkohësisht pas informimit nga Qendra për Shëndet Publik se katër persona janë pranuar në Klinikën për Sëmundje Infektive me simptoma të helmimit nga ushqimi, njofton Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV), përcjell FLAKA.

Në loal, siç bën me dije AUV, është kryer kontroll i jashtëzakonshëm dhe janë marrë tampona nga sipërfaqet e punës dhe mostrat e të gjithë ushqimeve të inkriminuara të konsumuara nga personat.

Lokali do të jetë e mbyllur deri në marrjen e rezultateve të mostrave të marra për analiza laboratorike.

“Pas informimit nga epidemiologu nga Qendra për Shëndet Publik për pranimin e katër personave në Klinikën për Sëmundje Infektive dhe Gjendje Febrile me simptoma të helmimit nga ushqimi, shërbimet inspektuese të Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë Eneska, në pajtim me Udhëzues për trajtimin e intoksikimeve ushqimore, ka bërë mbikëqyrje të jashtëzakonshme inspektuese në një lokal në vendbanimin Vllae në Shkup. U morën tampona nga sipërfaqet e punës dhe mostrat e të gjithë ushqimeve të inkriminuara të konsumuara nga personat për ekzaminim laboratorik. Operatori i ushqimit është urdhëruar të marrë masa parandaluese për pastrimin dhe kryerjen e kontrolleve të jashtëzakonshme sanitare të punonjësve. Nga ana e shërbimeve të inspektimit, lolai është mbyllur përkohësisht deri në marrjen e rezultateve të mostrave të marra për analiza laboratorike”, thuhet në AHV.

Agjencia apelon gjithashtu, në kushtet e temperaturave të larta dhe rrezikut më të madh të helmimit nga ushqimi, që operatorët të jenë të përgjegjshëm dhe t’u përmbahen parimeve të sigurisë HACCP dhe rregullave të praktikës së mirë të prodhimit dhe higjienës. Konsumatorët, nga ana tjetër, sipas AUV-së, duhet të jenë të përgjegjshëm, të kujdesen dhe të blejnë ushqime nga operatorët e regjistruar, pra të blejnë në një mënyrë dhe në një kohë kur nuk ka rrezik të shkaktohet nga temperaturat e larta.

Linja telefonike falas për konsumatorët e Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë 0800 3 22 22 mbetet e hapur për të raportuar shqetësimet e sigurisë ushqimore. Qytetarët mund t’i paraqesin peticionet në Departamentin për Mbrojtjen e Konsumatorëve si personalisht ashtu edhe elektronik në info@fva.gov.mk.

FLAKA