Një pjatë makarone në ditë për zemër më të shëndetshme? Ja çfarë thotë shkenca
Një lloj i ri makarone, i zhvilluar nga Universiteti “Aldo Moro” i Barit, mund të bëhet një armë e re në luftën kundër kolesterolit LDL, i njohur si “kolesteroli i keq”. Studimi klinik, i publikuar në revistën shkencore European Psychiatry, tregon se konsumimi ditor i kësaj makarone për tre muaj çoi në rënie të ndjeshme të niveleve të LDL-së te pjesëmarrësit.
Si funksionon?
Makaronat janë formuluar me përbërës që ndikojnë në metabolizmin e lipideve, duke ndihmuar veçanërisht personat me sindromë metabolike ose ata që përdorin ilaçe psikiatrike, të cilat shpesh shkaktojnë çrregullime metabolike.
Një bashkëpunim multidisiplinar
Ky produkt inovativ është rezultat i bashkëpunimit mes:
- Universitetit të Barit (UNIBA)
- Kompanisë agro-ushqimore Molino Casillo
- Firmës teknologjike CONSIS, që përdori blockchain për gjurmueshmëri dhe siguri të të dhënave
Një shërbim i ri klinik
Në Spitalin Universitar Policlinico të Barit është hapur një “Day Service” i dedikuar për trajtimin e çrregullimeve metabolike të shkaktuara nga ilaçet psikiatrike, nën drejtimin e prof. Antonio Rampino.
Flaka
















