A e dini çfarë ndodh kur konsumoni mjaltë çdo ditë?

Mjalti, ky produkt natyral i bletëve, nuk është vetëm një ëmbëlsues i shijshëm, por edhe një superushqim me fuqi shëruese. I përdorur prej mijëra vitesh në mjekësinë tradicionale, mjalti vazhdon të jetë pjesë e kurave shtëpiake dhe dietave të shëndetshme.

Sipas një artikulli të CNA.al dhe studimeve të fundit2, këto janë disa nga përfitimet më të rëndësishme të mjaltit:

1. I pasur me lëndë ushqyese

Një lugë gjelle mjaltë përmban:

• 61 kalori
• 17 g karbohidrate
• Sasi të vogla riboflavine dhe bakri Edhe pse nuk është burim i madh vitaminash, mjalti përmban polifenole – komponime bimore që nxisin shëndetin.

2. Antioksidantë të fuqishëm

Mjalti përmban flavonoide dhe acide fenolike, të cilat ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira dhe mbrojtjen e qelizave. Varietetet më të errëta kanë më shumë antioksidantë.

3. Përmirëson shëndetin e zemrës

Studimet tregojnë se mjalti mund të:

• Ulë presionin e gjakut
• Përmirësojë kolesterolin
• Rregullojë rrahjet e zemrës Konsumimi i moderuar lidhet me rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare, sidomos tek gratë mbi 40 vjeç.

4. Shëron djegiet dhe plagët

Mjalti, veçanërisht Manuka, është përdorur për:

• Djegie me trashësi të pjesshme
• Plagë pas operacioneve Ka efekt antibakterial dhe ndihmon në rigjenerimin e lëkurës.

5. Lehtëson kollën tek fëmijët

Mjalti është më efektiv se disa ilaçe kundër kollës dhe ndihmon në:

• Uljen e kohëzgjatjes së kollës
• Përmirësimin e gjumit

Mos u jepni mjaltë fëmijëve nën 1 vjeç për shkak të rrezikut të botulizmit.

Flaka