Lakra, kërpudhat, panxhari dhe ullinjtë – produktet që nuk mungojnë nëntorin

Drin Zenku
Botuar nga Drin Zenku 6 Nëntor, 2025 00:29

Lakra, kërpudhat, panxhari dhe ullinjtë – produktet që nuk mungojnë nëntorin

Nëntori është muaji i bollëkut të produkteve shqiptare – nga lakra e Lushnjës, panxhari i Maliqit, mandarinat e Jugut, kërpudhat e Tropojës, deri te ullinjtë e Beratit, Tiranës dhe Elbasanit. Ky është sezoni kur tryezat mbushen me shije të freskëta dhe vlera ushqyese.

Produktet kryesore të nëntorit në Shqipëri

  • Panxhari i kuq (Maliq): Me ngjyrë të fortë dhe shije të veçantë, i pasur me antioksidantë dhe minerale.
  • Lakra (Lushnjë): Burim i vitaminës C dhe K, ndihmon sistemin imunitar dhe redukton rrezikun e kancerit.
  • Mandarina (Xarrë, Borsh, Sarandë): Agrume të ëmbla e plot lëng, që sjellin freski edhe në ditët e ftohta.
  • Kërpudhat e Tropojës: Të egra, me shije të fortë, ideale për gatime tradicionale.
  • Perimet me rrënjë (karrota, preshi): Të pasura me fibra dhe vitamina, përdoren në gjellë, sallata dhe byrekë.
  • Ullinjtë (Berat, Tiranë, Elbasan, Himarë): Simbol i shijes mesdhetare, kultivarë si “Kalinjot” dhe “Kokërr Madhi i Beratit” përbëjnë 85% të prodhimit kombëtar.

Flaka

116
SONDAZHI

A e lejon legjislacioni aktual që studentët shqiptarë ta japin provimin e jurisprudencës në gjuhën e tyre amtare?

Drin Zenku
Botuar nga Drin Zenku 6 Nëntor, 2025 00:29
Shënim: Disa imazhe gjenden nga interneti, që konsiderohen të jenë në domenin publik. Nëse dikush pretendon pronësinë, ne do të citojmë autorin, ose, sipas kërkesës, do të heqim menjëherë imazhin. Marrja e paautorizuar e teksteve dhe videove me të drejtë autoriale ose ndonjë përmbajtje të ngjashme pa pëlqimin paraprak me shkrim të Flaka Media do të konsiderohet shkelje e të drejtave autoriale dhe për këtë Flaka e ruan të drejtën të kërkojë kompensim përkatës monetar.Mosrespektimi dhe abuzimi i të drejtave autoriale dhe të drejtave simotër dënohet me ligj.Çdo marrje e paautorizuar, shfrytëzim, përdorim apo publikim i tekstit, fotografitë ose videot apo çfarëdo përmbajtje tjetër e ngjashme që paraqet pronësi të Flaka Media, pa pëlqim paraprak me shkrim nga redaksua, ndalohet rreptësisht dhe për të njëjtën paguhet kompensim përkatës financiar, për çka pronari ka të drejtë të nis procedurë përkatëse.Në rast të marrjes së teksteve autoriale dhe videove apo çfarëdo përmbajtje tjetër, në mënyrë të obligueshme nevojitet pëlqim paraprak nga Flaka Media dhe vendosje të linkut që do të çojë deri në web faqen e Flaka Media. Shkrimet nga MGID, nuk janë në menaxhim të redaksisë.
116
SONDAZHI

A e lejon legjislacioni aktual që studentët shqiptarë ta japin provimin e jurisprudencës në gjuhën e tyre amtare?

  • 2,8 miliardë euro në bixhoz: simptomë e një shoqërie në pasiguri – Çfarë flet sociologjia për fenomenin?