Kujdes me vajin e ullirit: Si të ruani shijen dhe vlerat ushqimore

Botuar nga Drin Zenku 13 Shkurt, 2026 20:40

Vaji i ullirit është i njohur për vlerat e tij të pakrahasueshme ushqimore dhe përfitimet shëndetësore, duke qenë një nga vajrat më të këshillueshëm nga ekspertët. Ai përdoret në çdo lloj gatimi dhe përmban vetitë kurative, por mënyra e ruajtjes së tij është kyçe për të ruajtur cilësinë dhe shijen.

Sipas ekspertes Dr. Mine Gyngörmyshler, vaji i ullirit nuk duhet të ruhet në shishe plastike ose xhami të tejdukshme dhe duhet mbajtur larg rrezeve të diellit. “Këto kushte nuk janë aspak të përshtatshme për ruajtjen e vajit të ullirit. Përdorimi i një vaji të tillë, pa datë skadence ose vulë kontrolli, dhe i ekspozuar në diell, nuk është aspak i këshillueshëm. Pa u siguruar për datën e prodhimit dhe kushtet e ruajtjes, mos e blini,” shprehet ajo.

Ekspertja jep disa këshilla praktike për ruajtjen e vajit:

Ruajeni vajin në shishe xhami me ngjyrë ose porcelani.
Mbajeni në një vend të errët dhe të thatë, larg dritës, oksigjenit, nxehtësisë dhe lagështisë.
Kontrolloni gjithmonë datën e prodhimit dhe vulën e kontrollit.

“Drita, oksigjeni, nxehtësia dhe lagështia ndikojnë në humbjen e vlerave të vajit. Për të pasur një vaj të cilësisë së lartë dhe shije të mrekullueshme, ruajeni sipas këtyre udhëzimeve,” përfundon Dr. Gyngörmyshler.

Flaka

Botuar nga Drin Zenku 13 Shkurt, 2026 20:40

Shënim: Disa imazhe gjenden nga interneti, që konsiderohen të jenë në domenin publik. Nëse dikush pretendon pronësinë, ne do të citojmë autorin, ose, sipas kërkesës, do të heqim menjëherë imazhin.

Marrja e paautorizuar e teksteve dhe videove me të drejtë autoriale ose ndonjë përmbajtje të ngjashme pa pëlqimin paraprak me shkrim të Flaka Media do të konsiderohet shkelje e të drejtave autoriale dhe për këtë Flaka e ruan të drejtën të kërkojë kompensim përkatës monetar.Mosrespektimi dhe abuzimi i të drejtave autoriale dhe të drejtave simotër dënohet me ligj.Çdo marrje e paautorizuar, shfrytëzim, përdorim apo publikim i tekstit, fotografitë ose videot apo çfarëdo përmbajtje tjetër e ngjashme që paraqet pronësi të Flaka Media, pa pëlqim paraprak me shkrim nga redaksua, ndalohet rreptësisht dhe për të njëjtën paguhet kompensim përkatës financiar, për çka pronari ka të drejtë të nis procedurë përkatëse.Në rast të marrjes së teksteve autoriale dhe videove apo çfarëdo përmbajtje tjetër, në mënyrë të obligueshme nevojitet pëlqim paraprak nga Flaka Media dhe vendosje të linkut që do të çojë deri në web faqen e Flaka Media. Shkrimet nga MGID, nuk janë në menaxhim të redaksisë.