Antioksidantët – sekretet e rinisë dhe mbrojtjes nga sëmundjet
Në një kohë kur ndotja, stresi dhe ushqimi i përpunuar janë pjesë e përditshmërisë, antioksidantët po shfaqen si aleatë të fuqishëm për mirëqenien. Këto substanca ndihmojnë trupin të luftojë radikalet e lira, të cilat lidhen me sëmundje si Alzheimer, Parkinson, kanceri, artriti dhe problemet kardiovaskulare.
Përveç mbrojtjes nga sëmundjet, antioksidantët ndihmojnë në ruajtjen e vitalitetit dhe rinisë, duke mbështetur rigjenerimin qelizor dhe sistemin imunitar.
Sipas të dhënave të U.S. Department of Agriculture, disa nga ushqimet më të pasura me antioksidantë janë:
- Fasulet e vogla të kuqe të thata (meksikane) – 13,727 njësi për gjysmë kupe
- Boronicat e egra – 13,427 njësi për gjysmë kupe
- Fasulet e kuqe të thata – 13,259 njësi për gjysmë kupe
- Fasulet me lara – 11,860 njësi për gjysmë kupe
Këto ushqime jo vetëm që ndihmojnë në uljen e kolesterolit, por janë të pasura me fibra, proteina, vitamina B9, B1 dhe B6, duke kontribuar në shëndetin tretës, kardiovaskular dhe metabolik.
Ekspertët rekomandojnë që antioksidantët të merren kryesisht nga produkte natyrale, përmes një diete të balancuar, dhe jo vetëm nga suplemente.
















