5 ushqime të pasura me hekur që mund të jenë më të dobishme se mishi i viçit

Hekuri është një nga mineralet më të rëndësishme për funksionimin normal të organizmit, pasi ndihmon në transportimin e oksigjenit në gjak, rritjen e energjisë dhe ruajtjen e forcës fizike.

Edhe pse shumë njerëz mendojnë se mishi i viçit është burimi kryesor i hekurit, ekzistojnë edhe shumë ushqime të tjera që përmbajnë sasi të konsiderueshme të këtij minerali.

Sipas të dhënave ushqyese, rreth 85 gramë mish viçi përmbajnë afërsisht 2.75 miligramë hekur, ndërsa disa ushqime të tjera mund të ofrojnë edhe më shumë.

1. Fasulet
Fasulet janë një burim i mirë i hekurit dhe proteinave. Rreth 220 gramë fasule përmbajnë afërsisht 4 miligramë hekur, duke i bërë një zgjedhje të mirë për sallata apo gatime të ndryshme.

2. Ostrat e detit
Rreth 85 gramë ostër deti përmbajnë rreth 6.7 miligramë hekur, ndërsa janë gjithashtu të pasura me proteina, minerale dhe veçanërisht zink.

3. Susami
Farat e susamit përmbajnë sasi të larta hekuri. Rreth 40 gramë susam mund të ofrojnë rreth 5.2 miligramë hekur, por duhet konsumuar me masë për shkak të përmbajtjes së yndyrave.

4. Thjerrëzat
Thjerrëzat janë një ushqim i pasur me hekur, proteina dhe karbohidrate komplekse. Rreth 200 gramë thjerrëza të ziera përmbajnë afërsisht 6.95 miligramë hekur.

5. Spinaqi
Spinaqi njihet si një nga ushqimet më të pasura me hekur. Rreth 230 gramë spinaq i zier përmban afërsisht 6.4 miligramë hekur dhe është një ushqim me pak kalori.

Një dietë e larmishme me ushqime të pasura me hekur mund të ndihmojë në ruajtjen e energjisë dhe funksionimin e mirë të organizmit.

Flaka