Një copë djathë në javë mund të ulë rrezikun e demencës

Një studim i ri nga Japonia sugjeron se konsumimi i djathit vetëm një herë në javë mund të ulë ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të demencës. Rezultatet tregojnë se personat që e përfshijnë djathin në dietë kanë deri në 24% më pak gjasa të preken nga kjo sëmundje krahasuar me ata që nuk e konsumojnë fare.

Studimi dhe rezultatet

• Kërkimi, i botuar në revistën Nutrients, përfshiu rreth 8,000 persona të moshuar.
• Pas një periudhe 3-vjeçare ndjekjeje, vetëm 3.39% e konsumuesve të djathit u diagnostikuan me demencë, kundrejt 4.45% të atyre që nuk e kishin pjesë të dietës.
• Edhe pas marrjes parasysh të faktorëve të tjerë ushqimorë, lidhja mbeti e fortë: 21% rrezik më i ulët për demencë.

Pse djathi mund të ndihmojë trurin?

Sipas shkencëtarëve, djathi përmban:

• Proteina dhe aminoacide esenciale – ruajnë shëndetin e neuroneve.
• Vitaminë K2 – përmirëson qarkullimin e gjakut dhe rregullon kalciumin.
• Antioksidantë, peptide dhe probiotikë – ndikojnë pozitivisht në kujtesë dhe funksione njohëse.

Në studim, djathi i përpunuar ishte më i konsumuar (82.7%), ndërsa djathrat me myk të bardhë si camembert dhe brie përbënin vetëm 7.8%.

Demenca në shifra

• Mbretëria e Bashkuar: mbi 944 mijë persona jetojnë me demencë, duke e bërë shkaktarin kryesor të vdekjeve.
• SHBA: rreth 7 milionë të prekur.
• Kostoja vjetore në Britani: 42 miliardë paund, me projeksione që do të arrijë në 90 miliardë brenda 15 viteve.

Ekspertët theksojnë rëndësinë e diagnostikimit të hershëm, pasi sëmundja mbetet e pashërueshme, por mund të ngadalësohet.

Flaka