Ushqimet që ndihmojnë kujtesën dhe përmirësojnë funksionin e trurit
Kujtesa është aftësia e organizmit për të koduar, depozituar dhe riprodhuar informacione për përdorim të mëvonshëm. Ekspertët e psikologjisë së zhvillimit dhe mjekësisë theksojnë se një stil i shëndetshëm jetese dhe ushqimi i duhur mund të ndikojnë ndjeshëm në forcimin e kujtesës dhe funksionit cerebral.
Disa ushqime natyrale janë veçanërisht të njohura për ndikimin e tyre pozitiv në trurin dhe kujtesën njerëzore:
Boronicat përmbajnë proantocianidina (PCO), të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trurit nga toksinat dhe ulin veprimin e radikaleve të lira, duke pasur gjithashtu efekt anti-inflamator që stimulon kujtesën.
Domatet, përmes pigmentit likopen, kontribuojnë në përmirësimin e funksioneve cerebrale dhe mbështesin kujtesën afatgjatë.
Spinaqi është i pasur me vitamina dhe proteina, ndërsa vitamina K ndihmon në balancimin e sistemit nervor qendror dhe mbron qelizat nervore nga plakja.
Farat e kungullit janë burim i pasur me vitaminë E, omega 3, omega 6 dhe zink, të cilat luajnë rol të rëndësishëm në proceset e të menduarit dhe kujtesës.
Vezët përmbajnë kolinë, një substancë e rëndësishme për funksionimin e trurit dhe shëndetin kardiovaskular.
Kurkuma njihet për vetitë e saj anti-inflamatore dhe për rolin në mbështetjen e sistemit nervor, duke ndihmuar gjithashtu në parandalimin e sëmundjeve neurodegjenerative si Alzheimer.
Brokoli është i pasur me antioksidantë dhe acid folik, i cili ndihmon në uljen e substancave të lidhura me harresën dhe përmirësimin e funksionit njohës.
Ekspertët rekomandojnë përfshirjen e këtyre ushqimeve në dietën e përditshme për të mbështetur shëndetin e trurit dhe për të përmirësuar kujtesën afatgjatë.
Flaka










