A krijon varësi djathi? Ja çfarë thotë studimi për kazeinën

Drin Zenku
Botuar nga Drin Zenku 2 Shtator, 2026 15:13

A krijon varësi djathi? Ja çfarë thotë studimi për kazeinën

Djathi është një nga ushqimet që mund të jetë më e vështirë për t’u shmangur për disa njerëz, dhe shkencëtarët kanë studiuar arsyet që mund të qëndrojnë pas kësaj.

Një ekip studiuesish përdori Yale Food Addiction Scale, një instrument që përdoret për të vlerësuar sjelljet e lidhura me konsumimin problematik të ushqimit. Në fokus ishin ushqimet që mund të shkaktojnë dëshirë të fortë për t’u konsumuar përsëri.

Sipas studimit, një faktor që mund të ndikojë te djathi është kazeina, një proteinë që gjendet në qumësht dhe në produktet e prodhuara prej tij. Gjatë tretjes, nga kazeina krijohen përbërje të quajtura kazomorfina, të cilat mund të ndërveprojnë me receptorët opioidë.

Studiuesit vunë re gjithashtu se ushqimet shumë të përpunuara dhe ato me përmbajtje të lartë yndyre ishin më të lidhura me sjellje të ngjashme me varësinë.

Megjithatë, kjo nuk do të thotë se djathi shkakton varësi në të njëjtën mënyrë si drogat. Rezultatet tregojnë një mekanizëm të mundshëm që mund të ndikojë në dëshirën për disa ushqime, ndërsa nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar plotësisht këtë lidhje.

Flaka

236

SA JENI TË KËNAQUR ME PUNËN E QEVERISË VMRO-DPMNE–VLEN–ZNAM?

Drin Zenku
Botuar nga Drin Zenku 2 Shtator, 2026 15:13
Shënim: Disa imazhe gjenden nga interneti, që konsiderohen të jenë në domenin publik. Nëse dikush pretendon pronësinë, ne do të citojmë autorin, ose, sipas kërkesës, do të heqim menjëherë imazhin. Marrja e paautorizuar e teksteve dhe videove me të drejtë autoriale ose ndonjë përmbajtje të ngjashme pa pëlqimin paraprak me shkrim të Flaka Media do të konsiderohet shkelje e të drejtave autoriale dhe për këtë Flaka e ruan të drejtën të kërkojë kompensim përkatës monetar.Mosrespektimi dhe abuzimi i të drejtave autoriale dhe të drejtave simotër dënohet me ligj.Çdo marrje e paautorizuar, shfrytëzim, përdorim apo publikim i tekstit, fotografitë ose videot apo çfarëdo përmbajtje tjetër e ngjashme që paraqet pronësi të Flaka Media, pa pëlqim paraprak me shkrim nga redaksua, ndalohet rreptësisht dhe për të njëjtën paguhet kompensim përkatës financiar, për çka pronari ka të drejtë të nis procedurë përkatëse.Në rast të marrjes së teksteve autoriale dhe videove apo çfarëdo përmbajtje tjetër, në mënyrë të obligueshme nevojitet pëlqim paraprak nga Flaka Media dhe vendosje të linkut që do të çojë deri në web faqen e Flaka Media. Shkrimet nga MGID, nuk janë në menaxhim të redaksisë.
236

SA JENI TË KËNAQUR ME PUNËN E QEVERISË VMRO-DPMNE–VLEN–ZNAM?

  • DritonZenku
    Shkollat po mbyllen, fshatrat po zbrazen: alarmi demografik në Maqedoninë e Veriut