Çaji i malit me mjaltë, limon dhe gjalpë: Një pije tradicionale për ditët e ftohta
Çaji i malit i përgatitur me mjaltë, limon dhe pak gjalpë është një nga përzierjet tradicionale që përdoret në shumë familje shqiptare, veçanërisht gjatë ditëve të ftohta dhe kur shfaqen shqetësime si kolla apo irritimi i fytit.
Përgatitja është e thjeshtë: çaji i malit hidhet në ujë të nxehtë dhe lihet të qëndrojë për disa minuta. Pasi të kullohet, i shtohen pak mjaltë, lëng limoni dhe, sipas dëshirës, një sasi e vogël gjalpi. Pija konsumohet e ngrohtë.
Mjalti mund të ndihmojë në qetësimin e kollës, ndërsa çaji i ngrohtë mund të lehtësojë përkohësisht irritimin e fytit. Limoni i jep shije dhe përmban vitaminë C. Megjithatë, kjo përzierje nuk duhet konsideruar si kurë që shëron gripin, astmën apo infeksionet dhe nuk zëvendëson trajtimin mjekësor.
Receta për përgatitje në shtëpi
Përbërësit:
- Një grusht çaj mali
- Një lugë çaji mjaltë
- Dy lugë gjelle lëng limoni
- Pak gjalpë, sipas dëshirës
Përgatitja: Zieni ujin, shtoni çajin e malit dhe lëreni të qëndrojë rreth 5–10 minuta. Kullojeni, pastaj shtoni mjaltin, limonin dhe pak gjalpë. Shërbejeni të ngrohtë.
Flaka













